מניחים פרוסת גבינת פטה על דף פילו אחד.
מקפלים את דף הפילו מעל הגבינה, כך שהיא עטופה לחלוטין.
חוזרים על הפעולה עם יתרת הגבינה ודפי הפילו.
מחממים שמן צמחי בסיר לטיגון עמוק.
מטגנים את חבילות הפילו בשמן החם עד להזהבה עמוקה.
מוציאים את החבילות המטוגנות ומניחים על רשת לסינון עודפי שמן.
מניחים את החבילות המטוגנות על צלחת הגשה.
מזלפים מעל דבש.
מפזרים שומשום ועירית קצוצה.
מנה יוונית קלאסית המשלבת מתיקות ומליחות. פילו פריך ממולא בגבינת פטה קרמית, טבול בדבש.
© 2026 KeepEat. כל הזכויות שמורות.
מתכון מכל סרטון · v1.1.12